精油和純露介紹植物
INTRO OF ESSENTIAL OIL AND HYDROSO
精油(Essential oil)不是一種油,而是一種從天然植物的各個部位例如:花瓣、果皮、葉片、木心和樹脂等部位萃取出來的芳香物質,為香水、調味料、化妝品等工業的重要產品也是芳香療法(Aromatherapy)的主要原料。 精油的特性:具揮發性、具明顯的氣味、不溶於水、溶於油脂或酒精。
純露(Hydrosol)也是植物透過蒸餾萃取法得到的產物,浮在上層的是精油,下層是純露。比起精油,純露溫和許多。 純露是含有微量芳香分子的水溶液,含有大量的有機酸,所以呈弱酸性。
純露保存適宜的話,可以保存12~24個月。但因為純露是有機的水溶液,有很多機會可能造成純露污染,因此在購買後,盡可能放在溫度恆定的環境中,一般多建議冷藏保存,也可以放置在乾燥清潔不照光的陰涼空間。原則上純露的保存跟精油一樣,要遠離光線、氧氣和高溫。
世界上的檜木屬植物
THE CHAMAECYPARIS IN THE WORLD
全球檜木屬植物只有6種,已知的分布地點僅存於日本、北美及台灣,亦即太平洋兩岸多山、潤濕的海洋氣候。台灣檜木的來源,在冰河時期海平面下降時,經由日本引渡來台,且為適應台灣特殊的地形,逐漸發展演化成為台灣特有種及純林更顯其唯一。台灣檜木林現已名列為世界級珍貴活化石群的古老林相。 歐洲和中國大陸並沒有生長扁柏屬的植物,中國古書裡所稱的「檜」指的是圓柏(檜柏),並非現在被稱為「檜」的扁柏屬植物。雖同為裸子植物,同屬於柏科但卻為不同的屬,圓柏是圓柏屬。
台灣檜木為「紅檜」及「扁柏」兩類相似林相樹種的合稱,屬裸子植物,屬常綠喬木,為壽命極長且生長慢的樹種,成林往往得費時百年、千年以上。台灣的檜木林帶見於海拔1800~2500公尺之間,以台灣扁柏及紅檜或其交會族群為主體的植被型。
台灣檜木為「紅檜」及「扁柏」兩類相似林相樹種的合稱,屬裸子植物,屬常綠喬木,為壽命極長且生長慢的樹種,成林往往得費時百年、千年以上。台灣的檜木林帶見於海拔1800~2500公尺之間,以台灣扁柏及紅檜或其交會族群為主體的植被型。
台灣扁柏 Taiwan Hinoki
台灣扁柏樹皮較厚、裂溝較深,所以俗稱「厚殼仔」。台灣扁柏為台灣木材中最優良之木材,木理通直均勻,木肌 細緻,富光澤,木材具芳香及辛辣味。木質輕軟適中,富彈性,耐腐性及耐 (白) 蟻性,乾燥容易且乾燥狀態極良好,收縮極小,且少反翹變形。切鋸容易,易刨削加工。刨面極光滑,釘著性良好,吸漆性佳,塗裝後更顯晶瑩精緻。 日本人稱檜木中的扁柏為「ヒノキ(HINOKI)」,有「火之樹」或「日之樹」之意,「火之樹」意味檜木材富含樹脂,易於鑽木生火。「日之樹」則是有「環繞日の御門(皇宮)的樹」之意思,即建造宮殿的高級木材。而緩慢的生長速度,長成直徑三十公分需耗時兩百年,更彰顯其檜木的珍貴性。台灣紅檜 Taiwan Benihi
紅檜和扁柏都屬於柏木科的扁柏屬,外形有許多相似之處。唯台灣紅檜樹皮較薄,樹皮裂溝淺,經常剝落,所以俗稱「薄皮仔」,其年輪細密、色澤呈高雅的淡黃至淡紅、散發特殊的香氣,可防蟲、耐朽,百年千年不腐。 日本人稱紅檜為「ベニヒ(Benihi)」;「ベニヒ(Beni)」即「紅色」,「ヒ(HI)」則是「檜」的意思。加工性質大致與台灣扁柏相似,但紅檜耐蟻性與耐濕性則較台扁柏強,為老樹常具有蓮藕朽,俗稱為蓮根材。紅檜被日本學者譽為東亞第一大針葉樹,最高可達60公尺,直徑最寬則達6 公尺,要長成如此巨木至少得花費千年以上的時間。台灣香樟 Taiwan Camphor
樟樹的名稱由來依《本草綱目》記載:「其木理多⽂章,故謂之樟」。樟科植物皆具有芳香油腺,但其中能⽣產樟腦及樟腦油的樟樹,則分佈於北緯18~32度之間,其中又以台灣、⽇本、中國最多。台灣是全世界天然樟樹林分佈最多的區域之⼀。由天然樟樹所提煉而成的樟腦,是台灣十九世紀末到二十世紀中葉最重要的外銷產品之⼀,台灣也曾是全世界最⼤的樟腦出產地。香樟精油經分餾後可得50%以上的樟腦。樟腦常見的⽤途包括:藥⽤、防蟲、殯殮等,是常見的日常⽤品原料。此外,香樟精油也含有多種芳香性成分,可分離出Cineole (桉油醇)、Safrol (黃樟素)、Terpineol (萜品醇)、Geraniol (香葉醇)等多種重要香料。
台灣肖楠 Taiwan Incense Cedar
目前全球已知的肖楠屬只有3種,北美西部的美國肖楠(C.decurrens Florin),其次是中國大陸雲南、越南、緬甸的翠柏(C. macrolepis Kurz),另外就是台灣肖楠。台灣肖楠是台灣特有種,為台灣貴重針葉五木之一,為台灣森林的一級國寶,主要分布在台灣北部及中部的中低海拔山區。其木材呈金黃色,故俗名又稱“黃肉仔”。木材質地良好,常用於建築、家具、雕刻,又其木屑具芬芳清香,常有商人將其木屑販賣作為燃香之用,俗稱『台灣檀香』,是台灣香氣的代表。 台灣肖楠心材精油之功效不僅有殺菌活性,還具有最強之抗黴菌、抗腐朽菌及抗發炎等活性,其活性既多且強,為台灣原生植物精油之冠。
香杉 Luanta-Fir
香杉又稱「香柏木」,生產於寮國,與台灣巒大杉(台灣香杉)為同樹種,只是產地不同。通常生長於海拔1,000公尺以上的高山,樹幹通直,樹皮呈紅褐或灰紅棕色,材質緻密優良,心材香氣濃郁,故稱「香杉」。 香杉木穩定性極佳不易翹曲及收縮的性質有利於加工,耐腐性高,防潮性好,常用於建築及橋梁用材,也是原木家具等上好材料。所萃取出的香杉精油的味道涼爽且層次豐富,除了抗菌消炎,也能鎮靜心靈,讓心情平和。